배추 달걀볶음 만드는 법
기타- 1
배추는 잎을 떼서 크게 썬 다음 3cm 길이로 결대로 찢는다.
- 2
기름을 넣어 가열 된 팬에 배추를 넣고 살짝 볶아 낸 후 수분을 제거한다.
- 3
달걀을 풀어 팬에 익힌다.
- 4
채 썬 돼지고기를 팬에 볶고 파, 다진 생강, 간장을 넣고 다시 볶는다.
- 5
4에 목이버섯, 배추, 달걀을 넣고 잘 섞는다.
- 6
5에 육수, 소금, 물전분을 넣는다.
출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료
재료비를 계산하는 중…
배추 달걀볶음 재료비 요약
배추 달걀볶음 1인분의 재료비는 약 1,448원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 1,448원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 16,189원이 듭니다(상비 재료 7개 — 계란·생강·양조간장 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 삼겹살 20g(601원), 치킨스톡 10ml(266원), 목이버섯 10g(199원)입니다. 2026년 8월 7일~2026년 9월 9일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 배추50g94원
- 계란0.5개119원
- 삼겹살20g601원
- 생강2g29원
- 양조간장1.7ml22원
- 목이버섯10g199원
- 치킨스톡10ml266원
- 감자전분10g88원
- 콩기름3.3ml19원
- 천일염1작은술11원