바지락 미역국 만드는 법
끓이기- 1
바지락은 해감하고 미역은 20분 동안 불린다.
- 2
물에 파, 마늘, 홍고추, 건새우, 무를 넣고 끓여 육수를 만든다.
- 3
냄비에 참기름과 미역, 바지락을 넣고 볶은 뒤 저염간장을 넣고 볶는다.
- 4
볶은 냄비에 육수를 넣고 끓인다.
- 5
함초가루로 간을 맞춘다.
- 6
국그릇에 담는다.
1인분 영양 정보
- 열량 53.5kcal
- 탄수화물 4.1g
- 단백질 8.01g
- 지방 0.56g
- 나트륨 802.28mg
출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료
재료비를 계산하는 중…
바지락 미역국 재료비 요약
바지락 미역국 1인분의 재료비는 약 1,119원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 1,119원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 17,724원이 듭니다(상비 재료 3개 — 양조간장·참기름·건새우 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 건새우 10g(502원), 마른미역 5g(155원), 함초 3g(116원)입니다. 2026년 8월 28일~2026년 9월 9일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 바지락10g93원
- 마른미역5g155원
- 양조간장4.3ml55원
- 깐마늘5g54원
- 참기름2.2ml88원
- 붉은고추2g42원
- 건새우10g502원
- 대파5g13원
- 함초3g116원