
크랜베리는 작게 자르고 바나나는 구운 후 으깬다.
중력분, 옥수수, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체 친 후 소금을 섞고 바나나와 달걀을 섞는다.
버터를 부드럽게 만들어 반죽에 넣고 섞는다.
반죽을 10g으로 분할하고 10cm정도의 막대 모양으로 만들고 일부는 크랜베리를 속에 넣어준다.
손잡이 부분을 제외한 부분을 흑임자, 잘게부순 땅콩에 굴린다.
170℃ 오븐에서 25분 간 굽는다.
출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료비를 계산하는 중…
바나나 스틱 1인분의 재료비는 약 4,063원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 4,063원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 10,695원이 듭니다(상비 재료 7개 — 밀가루(중력분)·베이킹파우더·버터 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 땅콩 30g(958원), 흑임자 30g(903원), 버터 30g(773원)입니다. 2026년 8월 28일~2026년 9월 9일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요. 재료 1개는 시세가 없어 이 값에서 빠졌습니다.