버섯 굴소스 볶음 만드는 법
볶기- 1
버섯들은 잘 씻어 건진다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 버섯을 넣어 175℃ 오븐에서 5분 가열한다.
- 3
소스 양념을 모두 섞어 끓인다.
- 4
오븐에 구운 버섯에 3의 소스를 뿌린다.
- 5
부추를 버섯크기와 비슷하게 썬다.
- 6
썬 부추나 실파로 장식한다.
1인분 영양 정보
- 열량 38.1kcal
- 탄수화물 3.4g
- 단백질 1.6g
- 지방 2.7g
- 나트륨 32mg
출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료
재료비를 계산하는 중…
버섯 굴소스 볶음 재료비 요약
버섯 굴소스 볶음 1인분의 재료비는 약 558원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 558원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 11,498원이 듭니다(상비 재료 5개 — 콩기름·굴소스·양조간장 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 양송이버섯 10g(223원), 표고버섯 5g(103원), 느타리버섯 10g(64원)입니다. 2026년 8월 5일~2026년 9월 9일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 표고버섯5g103원
- 양송이버섯10g223원
- 느타리버섯10g64원
- 팽이버섯5g17원
- 새송이버섯10g54원
- 콩기름2.2ml13원
- 굴소스0.3g3원
- 양조간장0.3ml4원
- 다진마늘1g24원
- 참기름0.7ml28원
- 대파10g25원