비빔밥 만드는 법
끓이기- 1
애호박, 당근, 가지를 채 썰고 느타리버섯은 결대로 찢어 준비합니다.
- 2
냄비 바닥에 콩나물을 깔고 그 위에 애호박, 당근, 가지, 느타리버섯을 올립니다.
- 3
깐마늘 2큰술, 양조간장 2큰술, 천일염 1큰술, 멸치액젓 1큰술을 넣고 물 200ml를 붓습니다.
- 4
냄비 뚜껑을 덮고 강불에서 가열하다 김이 나기 시작하면 중불로 줄여 3분~5분간 익힙니다.
- 5
완성된 나물을 밥 위에 올리고 고추장, 참기름, 통깨를 넣어 비벼 먹습니다.
1인분 영양 정보
- 열량 550kcal
- 탄수화물 95g
- 단백질 15g
- 지방 12g
- 나트륨 1200mg
재료
재료비를 계산하는 중…
비빔밥 재료비 요약
비빔밥 2인분의 재료비는 약 7,690원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 3,845원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 8,927원이 듭니다(상비 재료 6개 — 양조간장·천일염·멸치액젓 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 고추장 4큰술(1,809원), 콩나물 240g(1,257원), 느타리버섯 200g(1,208원)입니다. 2026년 10월 9일~2026년 10월 23일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요. 재료 1개는 시세가 없어 이 값에서 빠졌습니다.
재료와 값 모두 보기
- 콩나물240g1,257원
- 애호박1개1,154원
- 당근100g390원
- 가지2개시세 없음
- 느타리버섯200g1,208원
- 깐마늘2큰술192원
- 양조간장2큰술388원
- 천일염1큰술34원
- 멸치액젓1큰술76원
- 고추장4큰술1,809원
- 참기름10ml400원
- 참깨3큰술783원