치즈 두부 튀김 만드는 법
튀기기- 1
고구마는 끓는 물(2컵)에 4분간 삶아 껍질을 제거한 뒤 곱게 으깬다.
- 2
호두는 굵게 부순다.
- 3
으깬 고구마에 호두, 우유를 넣어 고루 섞는다.
- 4
키친타월을 이용해 두부의 물기를 제거한 뒤 곱게 으깨고 빵가루(15g)를 넣어 섞는다.
- 5
두부를 얇게 편 뒤 고구마와 모차렐라치즈를 넣어 동그랗게 빚는다.
- 6
두부를 얇게 편 뒤 고구마와 모차렐라치즈를 넣어 동그랗게 빚는다.
1인분 영양 정보
- 열량 355.4kcal
- 탄수화물 24.7g
- 단백질 19.4g
- 지방 19.9g
- 나트륨 172.9mg
출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료
재료비를 계산하는 중…
치즈 두부 튀김 재료비 요약
치즈 두부 튀김 1인분의 재료비는 약 3,300원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 3,300원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 23,590원이 듭니다(상비 재료 1개 — 콩기름 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 두부(찌개) 150g(1,179원), 콩기름 100ml(498원), 식빵 50g(391원)입니다. 2026년 9월 6일~2026년 9월 12일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 고구마50g236원
- 호두15g322원
- 우유100ml298원
- 두부(찌개)150g1,179원
- 식빵50g391원
- 모짜렐라치즈15g374원
- 콩기름100ml498원