대패삼겹살 덮밥 만드는 법
볶기- 1
중불로 달군 팬에 삼겹살을 올려 노릇하게 굽습니다.
- 2
고기를 팬 가장자리로 밀고 빈 공간에 채 썬 양파를 넣어 함께 볶습니다.
- 3
양조간장, 돈까스소스, 설탕을 넣고 물 200ml를 부은 뒤 1~2분간 끓여 양념을 졸입니다.
- 4
계란물을 골고루 둘러준 뒤 살짝 저어줍니다.
- 5
뚜껑을 덮거나 그대로 두고 1~2분간 더 익혀 마무리합니다.
재료
재료비를 계산하는 중…
대패삼겹살 덮밥 재료비 요약
대패삼겹살 덮밥 2인분의 재료비는 약 10,406원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 5,203원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 16,886원이 듭니다(상비 재료 4개 — 계란·양조간장·돈까스소스 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 대패삼겹살 400g(7,992원), 계란 4개(955원), 양조간장 4큰술(775원)입니다. 2026년 8월 28일~2026년 9월 12일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 대패삼겹살400g7,992원
- 양파1개307원
- 계란4개955원
- 양조간장4큰술775원
- 돈까스소스2큰술320원
- 설탕2큰술56원