닭고기 편육 만드는 법
굽기- 1
오븐을 175℃로 예열한다.
- 2
닭고기 밑간 양념으로 30분정도 재운다.
- 3
재워 놓은 닭고기를 175℃의 오븐에서 15분 굽는다.
- 4
조림장을 모두 넣고 끓인다.
- 5
닭고기 구운 것을 넣고 10~15분 간 졸인다.
- 6
닭고기를 먹기 좋게 잘라 남은 소스를 얹어 낸다.
1인분 영양 정보
- 열량 262kcal
- 탄수화물 8.3g
- 단백질 19.4g
- 지방 15.5g
- 나트륨 238mg
출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료
재료비를 계산하는 중…
닭고기 편육 재료비 요약
닭고기 편육 1인분의 재료비는 약 757원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 757원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 11,930원이 듭니다(상비 재료 4개 — 콩기름·설탕·청주 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 생닭 100g(573원), 요거트 6g(55원), 참기름 0.9ml(36원)입니다. 2026년 9월 6일~2026년 9월 12일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 생닭100g573원
- 요거트6g55원
- 콩기름1.1ml5원
- 설탕5g12원
- 붉은고추1g21원
- 청주5.1ml31원
- 참기름0.9ml36원
- 대파10g25원