단호박배추된장국 만드는 법
끓이기- 1
냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 체로 건진다.
- 2
단호박은 전자레인지에 2분간 넣고 익힌 후 껍질을 벗겨 으깬다.
- 3
배추와 새송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썰고 홍고추는 어슷 썬다.
- 4
육수에 단호박을 넣어 잘 풀어준다.
- 5
육수에 된장을 풀어 끓인다.
- 6
배추와 새송이버섯을 넣어 익힌 후 홍고추를 넣고 마무리한다.
1인분 영양 정보
- 열량 28.7kcal
- 탄수화물 4.5g
- 단백질 2g
- 지방 0.3g
- 나트륨 77.1mg
출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료
재료비를 계산하는 중…
단호박배추된장국 재료비 요약
단호박배추된장국 1인분의 재료비는 약 387원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 387원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 12,821원이 듭니다(상비 재료 1개 — 된장 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 대파 50g(126원), 양파 50g(92원), 배추 50g(87원)입니다. 2026년 8월 28일~2026년 9월 10일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 배추50g87원
- 새송이버섯10g50원
- 붉은고추1g21원
- 대파50g126원
- 양파50g92원
- 된장1g11원