된장국 만드는 법
끓이기- 1
감자, 양파는 얇게 썰고 애느타리 버섯은 썰어 달궈진 팬에 굽는다.
- 2
냄비에 물을 붓고 된장을 푼 뒤 감자, 양파, 두부를 넣어 재료가 투명해지게 끓인 후 된장국의 재료를 건져서 믹서에 넣어 갈고 된장국에 넣어 한번 더 끓인다.
- 3
구운 애느타리버섯과 대파를 국에 넣어 끓인 후 그릇에 담는다.
1인분 영양 정보
- 열량 20kcal
- 탄수화물 3g
- 단백질 2g
- 지방 0g
- 나트륨 260mg
출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료
재료비를 계산하는 중…
된장국 재료비 요약
된장국 1인분의 재료비는 약 413원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 413원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 9,817원이 듭니다(상비 재료 1개 — 된장 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 두부(찌개) 20g(157원), 느타리버섯 20g(129원), 된장 5g(57원)입니다. 2026년 9월 11일 전국 평균 시세로 계산했습니다. 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 두부(찌개)20g157원
- 느타리버섯20g129원
- 감자10g27원
- 양파10g18원
- 대파10g25원
- 된장5g57원