돌나물 샐러드 만드는 법
기타- 1
청양고추와 홍고추를 다져서 참기름에 살짝 볶은 후 볶은 고추에 마요네즈와 레몬즙을 넣어 소스를 만든다.
- 2
돌나물은 손질하여 찬물에 담구고 새송이버섯은 달군 프라이팬에 참기름을 두르고 노릇 하게 굽는다.
- 3
돌나물은 물기를 빼고 구운 새송이버섯과 레몬마요네즈 소스를 넣고 버무려 접시에 담는다.
1인분 영양 정보
- 열량 235kcal
- 탄수화물 2g
- 단백질 3g
- 지방 24g
- 나트륨 151mg
출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료
재료비를 계산하는 중…
돌나물 샐러드 재료비 요약
돌나물 샐러드 1인분의 재료비는 약 2,716원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 2,716원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 17,124원이 듭니다(상비 재료 2개 — 참기름·마요네즈 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 돌나물 90g(1,788원), 새송이버섯 60g(326원), 참기름 1작은술(161원)입니다. 2026년 8월 28일~2026년 9월 9일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 돌나물90g1,788원
- 새송이버섯60g326원
- 참기름1작은술161원
- 마요네즈10g134원
- 레몬20g137원
- 청양고추5g65원
- 붉은고추5g105원