강레오 봉골레 파스타 만드는 법
볶기- 1
조개를 소금물에 30분간 해감합니다.
- 2
팬에 식용유, 다진마늘, 크러쉬드 레드페퍼를 넣고 볶습니다.
- 3
마늘이 투명해지면 조개를 넣고 강한 불에서 볶습니다.
- 4
조개가 입을 벌리기 시작하면 물 100ml와 삶은 스파게티면을 넣습니다.
- 5
치킨스톡, 후춧가루, 바질을 넣고 3분 정도 센 불에서 볶으며 졸입니다.
- 6
마지막으로 불을 끄고 유화 과정을 거쳐 완성합니다.
재료
재료비를 계산하는 중…
강레오 봉골레 파스타 재료비 요약
강레오 봉골레 파스타 1인분의 재료비는 약 4,200원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 4,200원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 10,601원이 듭니다(상비 재료 6개 — 천일염·카놀라유·크러쉬드 레드페퍼 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 바지락 200g(2,002원), 스파게티면 140g(689원), 크러쉬드 레드페퍼 5g(455원)입니다. 2026년 8월 8일~2026년 9월 11일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 바지락200g2,002원
- 천일염15g34원
- 카놀라유30ml299원
- 깐마늘30g317원
- 크러쉬드 레드페퍼5g455원
- 스파게티면140g689원
- 치킨스톡5ml133원
- 후춧가루1g97원
- 바질1g174원