간편콩국수 만드는 법
끓이기- 1
두유와 두부를 믹서에 생수 100g을 넣고 갈아준다.
- 2
애호박은 돌려깎기 해서 채 썰어주고 양파, 홍고추, 청고추도 가늘게 채 썰어준다.
- 3
백일송이는 가늘게 찢어 볶아준다.
- 4
애호박, 당근, 청고추, 홍고추를 각각 볶아준다.
- 5
메밀면을 삶아서 준비한다.
- 6
볼에 메밀면을 담고 고명을 올려준 후 믹서 에 갈은 두부두유를 뿌려 완성한다.
1인분 영양 정보
- 열량 229.9kcal
- 탄수화물 26.2g
- 단백질 12.3g
- 지방 8.4g
- 나트륨 183.4mg
출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료
재료비를 계산하는 중…
간편콩국수 재료비 요약
간편콩국수 1인분의 재료비는 약 3,826원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 3,826원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 23,759원이 듭니다(상비 재료 4개 — 메밀면·마늘기름·참깨 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 두유 200ml(876원), 메밀면 80g(696원), 애호박 50g(546원)입니다. 2026년 8월 28일~2026년 9월 9일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 메밀면80g696원
- 만가닥 버섯25g173원
- 마늘기름16.3ml352원
- 참깨2g69원
- 천일염1g2원
- 애호박50g546원
- 양파50g93원
- 풋고추15g257원
- 붉은고추15g316원
- 두유200ml876원
- 두부(찌개)60g446원