
김치와 소시지를 먹기 좋은 크기로 썹니다.
대파를 잘게 썰어 준비합니다.
웍에 대파와 들기름 4큰술을 넣고 중약불에서 볶습니다.
김치를 넣고 양조간장, 참치액, 설탕 각 1큰술과 고추장 1/2큰술을 넣어 중불에서 잘 섞어줍니다.
뚜껑을 덮고 5분간 익힙니다.
소시지를 넣고 강불로 조절하여 3분간 더 볶습니다.
통깨 1큰술을 넣고 한 번 더 섞어 마무리합니다.
재료비를 계산하는 중…
김치볶음 2인분의 재료비는 약 13,033원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 6,517원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 10,675원이 듭니다(상비 재료 7개 — 배추김치·들기름·양조간장 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 배추김치 600g(6,459원), 들기름 4큰술(2,996원), 소시지(후랑크) 200g(2,779원)입니다. 2026년 10월 7일~2026년 10월 20일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.