김치떡 만드는 법
끓이기- 1
떡국떡은 물에 잠시 담가 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺍니다.
- 2
김치는 먹기 좋은 크기로 송송 썹니다.
- 3
냄비에 물 650ml와 육수 재료를 넣고 강불에서 끓입니다.
- 4
육수가 끓어오르면 중불로 줄이고 김치를 넣어 3~5분간 더 끓입니다.
- 5
불려둔 떡국떡을 넣고 바닥에 눌어붙지 않게 저어주며 떡이 떠오를 때까지 끓입니다.
- 6
다진 마늘, 국간장을 넣어 간을 맞추고 고춧가루를 더합니다.
- 7
계란을 풀어 넣고 대파를 넣어 한소끔 더 끓여 마무리합니다.
1인분 영양 정보
- 열량 350kcal
- 탄수화물 60g
- 단백질 12g
- 지방 8g
- 나트륨 1200mg
재료
재료비를 계산하는 중…
김치떡 재료비 요약
김치떡 2인분의 재료비는 약 7,745원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 3,873원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 9,359원이 듭니다(상비 재료 6개 — 배추김치·계란·국간장 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 떡국떡 400g(3,994원), 배추김치 200g(2,153원), 계란 2개(444원)입니다. 2026년 10월 9일~2026년 10월 21일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 떡국떡400g3,994원
- 배추김치200g2,153원
- 계란2개444원
- 대파1대261원
- 국간장20ml143원
- 참기름10ml400원
- 후춧가루1g97원
- 깐마늘10g101원
- 고춧가루5g152원