고구마라떼 만드는 법
끓이기- 1
고구마를 전자렌지에서 익힌다.
- 2
전자레인지 마지막 1분이 남았을 때 컵에 우유를 따라 함께 데운다.
- 3
거품기로 살짝 저어 거품을 낸다.
- 4
고구마의 껍질을 벗겨 작게 잘라 우유, 요거트, 호두, 올리고당을 넣고 믹서에 간다.
- 5
거품기로 살짝 저어 거품을 낸다.
- 6
잔에 따르고 계피가루를 뿌린다.
1인분 영양 정보
- 열량 291.7kcal
- 탄수화물 42.2g
- 단백질 2.8g
- 지방 14.7g
- 나트륨 70mg
출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료
재료비를 계산하는 중…
고구마라떼 재료비 요약
고구마라떼 1인분의 재료비는 약 1,212원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 1,212원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 13,046원이 듭니다(상비 재료 2개 — 올리고당·계피가루 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 고구마 90g(380원), 우유 97.1ml(288원), 요거트 30g(273원)입니다. 2026년 8월 28일~2026년 9월 9일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 고구마90g380원
- 우유97.1ml288원
- 요거트30g273원
- 호두10g216원
- 올리고당7g32원
- 계피가루0.25g22원