
콩나물은 깨끗이 씻어 꼬리를 뗀다.

죽순은 빗살무늬를 살려 한입 크기로 얄팍하게 썬다.

양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.

솥에 씻은 쌀을 넣고 콩나물과 죽순을 올리고 녹차 우린 물을 부어 밥을 짓는다.

밥이 다 되면 뜸을 들여준다.

밥을 푸고 양념장을 넣어 비벼 먹는다.

출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료비를 계산하는 중…
죽순콩나물밥 1인분의 재료비는 약 5,616원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 5,616원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 22,403원이 듭니다(상비 재료 7개 — 쌀·고춧가루·설탕 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 죽순 1컵(4,163원), 쌀 100g(328원), 콩나물 50g(261원)입니다. 2026년 9월 6일~2026년 9월 11일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.