김치전 만드는 법
- 1
김치는 잘게 썰고 대파와 양파는 얇게 썹니다.
- 2
볼에 김치, 김치 국물, 부침가루, 물, 설탕을 넣고 가볍게 섞습니다.
- 3
대파와 양파를 넣어 반죽 전체에 고르게 섞습니다.
- 4
팬을 충분히 달군 뒤 식용유를 넉넉히 두릅니다.
- 5
반죽을 얇게 펼치고 가장자리가 노릇해질 때까지 굽습니다.
- 6
뒤집어 바삭하게 익힌 뒤 접시에 담습니다.
- 7
바로 먹으면 가장자리의 바삭함과 김치의 새콤한 맛을 잘 느낄 수 있습니다.
1인분 영양 정보
- 열량 370kcal
- 탄수화물 52g
- 단백질 7g
- 지방 15g
- 나트륨 1150mg
출처 · 농촌진흥청 한식요리정보 참고, 직접 작성
재료
재료비를 계산하는 중…
김치전 재료비 요약
김치전 2인분의 재료비는 약 2,916원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 1,458원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 3,163원이 듭니다(상비 재료 4개 — 배추김치·부침가루·설탕 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 배추김치 200g(2,136원), 부침가루 120g(404원), 콩기름 40ml(199원)입니다. 2026년 9월 11일 전국 평균 시세로 계산했습니다. 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 배추김치200g2,136원
- 부침가루120g404원
- 대파30g75원
- 양파50g90원
- 설탕5g12원
- 콩기름40ml199원