김치찌개 만드는 법
끓이기- 1
냄비를 중불로 달군 후 카놀라유를 두릅니다.
- 2
돼지고기, 배추김치, 된장, 고추장, 양조간장을 넣고 5분 이상 충분히 볶습니다.
- 3
다진마늘, 썰어둔 양파와 대파를 넣고 2~3분간 더 볶습니다.
- 4
물 560ml를 붓고 푹 끓여줍니다.
- 5
국물이 끓어오르면 두부를 넣고 조금 더 끓입니다.
- 6
마지막으로 소금을 넣어 간을 맞춥니다.
1인분 영양 정보
- 열량 250kcal
- 탄수화물 12g
- 단백질 18g
- 지방 15g
- 나트륨 1200mg
재료
재료비를 계산하는 중…
김치찌개 재료비 요약
김치찌개 2인분의 재료비는 약 9,836원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 4,918원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 12,374원이 듭니다(상비 재료 7개 — 배추김치·카놀라유·된장 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 돼지 앞다리살 350g(5,446원), 두부(찌개) 200g(1,572원), 배추김치 100g(1,068원)입니다. 2026년 9월 10일~2026년 9월 12일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 돼지 앞다리살350g5,446원
- 배추김치100g1,068원
- 양파100g180원
- 대파50g126원
- 두부(찌개)200g1,572원
- 카놀라유20ml199원
- 된장1큰술205원
- 고추장1큰술368원
- 양조간장2큰술388원
- 다진마늘1큰술280원
- 천일염2g5원