꽃게바지락찌개 만드는 법
끓이기- 1
국멸치, 건다시마로 육수를 낸다.
- 2
꽃게는 먹기 좋은 크기로 손질하고, 바지락은 해감하여 준비한다.
- 3
무는 나박썰기, 양파는 사각썰기, 애호박은 반달썰기, 파는 어슷썰기 한다.
- 4
콩나물은 거두절미 한다.
- 5
육수에 무, 꽃게, 바지락을 넣고 한소끔 끓인다.
- 6
콩나물, 양파, 애호박 대파를 넣고 끓이다 간을 맞춰 마무리한다.
1인분 영양 정보
- 열량 23.2kcal
- 탄수화물 0.2g
- 단백질 1.4g
- 지방 1.3g
- 나트륨 113.5mg
출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료
재료비를 계산하는 중…
꽃게바지락찌개 재료비 요약
꽃게바지락찌개 1인분의 재료비는 약 431원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 431원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 35,298원이 듭니다(상비 재료 4개 — 국간장·고춧가루·된장 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 꽃게 8.2g(139원), 애호박 9.2g(93원), 바지락 4g(40원)입니다. 2026년 9월 9일~2026년 9월 11일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 꽃게8.2g139원
- 바지락4g40원
- 무11.3g22원
- 양파5g9원
- 애호박9.2g93원
- 콩나물5.3g28원
- 건멸치1.3g39원
- 다시마0.3g9원
- 대파2g5원
- 국간장1.17ml10원
- 고춧가루0.6g20원
- 된장0.5g6원
- 고추장0.6g11원