꽃게살국 만드는 법
끓이기- 1
꽃게는 손질하여 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 2
물 1컵에 건다시마와 꽃게를 넣고 끓여 육수 ⅔컵을 만든다.
- 3
양배추와 토마토는 씻어 1cm×1cm 크기로 썬다.
- 4
파는 씻어 어슷썰기 한다.
- 5
육수 낸 꽃게는 건져 살을 발라낸다.
- 6
육수에 된장을 풀고 양배추와 토마토를 넣고 한소끔 끓인 후 발라놓은 꽃게 살과 파, 다진 마늘을 넣어 완성한다.
1인분 영양 정보
- 열량 114kcal
- 탄수화물 5.3g
- 단백질 14.2g
- 지방 3.9g
- 나트륨 579.9mg
출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료
재료비를 계산하는 중…
꽃게살국 재료비 요약
꽃게살국 1인분의 재료비는 약 1,555원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 1,555원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 19,841원이 듭니다(상비 재료 2개 — 된장·다진마늘 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 꽃게 70g(1,182원), 토마토 20g(109원), 다시마 3g(92원)입니다. 2026년 8월 28일~2026년 9월 10일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 꽃게70g1,182원
- 양배추20g50원
- 토마토20g109원
- 된장6g64원
- 다시마3g92원
- 다진마늘2.5g58원