코다리맑은탕 만드는 법
끓이기- 1
코다리는 먹기 좋게 잘라서 물에 헹궈 물기를 빼준다.
- 2
감자와 무, 백일송이버섯, 미나리는 먹기 좋게 썰어준다.
- 3
양파, 청양고추도 먹기 좋게 썰어준다.
- 4
냄비에 참기름을 넣어 코다리를 살짝 볶아준다.
- 5
코다리를 볶은 냄비에 무, 감자, 국물 재료를 넣고 충분히 끓인다.
- 6
끓고 있는 국에 양파, 청양고추, 백일송이 버섯을 올려 완성한다.
1인분 영양 정보
- 열량 162.3kcal
- 탄수화물 7.7g
- 단백질 24.2g
- 지방 3.9g
- 나트륨 110.8mg
출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료
재료비를 계산하는 중…
코다리맑은탕 재료비 요약
코다리맑은탕 1인분의 재료비는 약 4,919원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 4,919원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 22,769원이 듭니다(상비 재료 4개 — 참기름·다진마늘·양조간장 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 코다리 200g(2,396원), 참기름 16.3ml(654원), 미나리 25g(468원)입니다. 2026년 8월 5일~2026년 9월 8일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 코다리200g2,396원
- 감자60g189원
- 양파15g27원
- 청양고추30g389원
- 미나리25g468원
- 만가닥 버섯25g173원
- 참기름16.3ml654원
- 다진마늘15g359원
- 양조간장13ml167원
- 후춧가루1g97원