콩나물무침 만드는 법
무침- 1
콩나물을 깨끗이 씻어 준비합니다.
- 2
냄비에 콩나물과 식용유 0.5큰술을 넣고 센 불에서 투명해지고 아삭해질 때까지 삶습니다.
- 3
삶아진 콩나물을 즉시 찬물에 헹궈 여열을 빼고 물기를 가볍게 털어냅니다.
- 4
볼에 콩나물, 맛소금, 천일염, 다진마늘, 갈은 깨, 송송 썬 쪽파, 참기름, 고춧가루를 모두 넣고 골고루 버무려 완성합니다.
1인분 영양 정보
- 열량 70kcal
- 탄수화물 8g
- 단백질 4g
- 지방 3g
- 나트륨 450mg
재료
재료비를 계산하는 중…
콩나물무침 재료비 요약
콩나물무침 2인분의 재료비는 약 3,665원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 1,833원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 9,279원이 듭니다(상비 재료 6개 — 카놀라유·맛소금·천일염 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 콩나물 500g(2,613원), 참기름 1큰술(517원), 참깨 1큰술(270원)입니다. 2026년 9월 10일~2026년 9월 11일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 콩나물500g2,613원
- 카놀라유0.5큰술75원
- 맛소금0.33작은술10원
- 천일염1작은술11원
- 깐마늘1작은술32원
- 참깨1큰술270원
- 쪽파2g20원
- 참기름1큰술517원
- 고춧가루0.5큰술118원