마라만두볶음 만드는 법
볶기- 1
만두를 에어프라이어에 넣고 노릇하게 구워 준비합니다.
- 2
대파와 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 손질합니다.
- 3
달궈진 팬에 식용유를 두르고 중불에서 대파와 양파를 넣어 향이 올라올 때까지 충분히 볶아 파기름을 냅니다.
- 4
중불에서 마라 소스를 넣고 타지 않게 주의하며 향이 배어 나오도록 잠시 볶습니다.
- 5
중강불에서 구운 만두와 조랭이떡을 넣고 소스가 골고루 묻도록 빠르게 볶아냅니다.
- 6
소스가 재료에 잘 어우러지면 불을 끄고 그릇에 담아 완성합니다.
재료
재료비를 계산하는 중…
마라만두볶음 재료비 요약
마라만두볶음 2인분의 재료비는 약 6,767원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 3,384원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 16,920원이 듭니다(상비 재료 2개 — 마라 소스·콩기름 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 냉동만두 400g(4,473원), 조랭이떡 100g(900원), 마라 소스 50g(792원)입니다. 2026년 10월 7일~2026년 10월 21일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 냉동만두400g4,473원
- 조랭이떡100g900원
- 대파1대261원
- 양파0.5개192원
- 마라 소스50g792원
- 콩기름30ml150원