미역국 만드는 법
끓이기- 1
냄비에 불린 미역, 다진마늘, 국간장을 넣고 물을 조금 부어 미역이 어우러지도록 볶습니다.
- 2
냄비에 물을 붓고 센 불에서 끓입니다.
- 3
물이 끓으면 양지고기를 넣고 멸치액젓과 천일염으로 간을 맞춥니다.
- 4
약 불로 낮추어 45분간 끓입니다.
- 5
고기를 건져내 먹기 좋게 잘게 찢은 뒤 다시 냄비에 넣습니다.
- 6
약 불에서 30분간 더 끓여 마무리합니다.
1인분 영양 정보
- 열량 150kcal
- 탄수화물 10g
- 단백질 15g
- 지방 5g
- 나트륨 800mg
재료
재료비를 계산하는 중…
미역국 재료비 요약
미역국 2인분의 재료비는 약 16,840원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 8,420원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 19,443원이 듭니다(상비 재료 3개 — 국간장·멸치액젓·천일염 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 한우 양지 200g(15,772원), 마른미역 20g(622원), 국간장 20ml(177원)입니다. 2026년 9월 9일~2026년 9월 12일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 마른미역20g622원
- 한우 양지200g15,772원
- 깐마늘10g106원
- 국간장20ml177원
- 멸치액젓2큰술151원
- 천일염5g11원