
낙지는 밀가루를 넣고 주물러 씻는다.

씻은 낙지를 5cm 길이로 썬다

마늘은 편으로, 양파는 사방 3cm, 브로콜리는 한입 크기로 썬다.

팬에 올리브유를 넣고 마늘을 볶아 향을 낸다.

양파와 방울토마토를 넣고 약한 불에서 토마토가 물러질 때까지 천천히 익힌다.

브로콜리와 낙지를 넣고 볶은 뒤 소금으로 간하고 접시에 담아낸다.

출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료비를 계산하는 중…
낙지브로콜리볶음 1인분의 재료비는 약 2,487원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 2,487원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 13,712원이 듭니다(상비 재료 3개 — 밀가루(중력분)·올리브유·천일염 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 낙지 70g(1,488원), 방울토마토 60g(473원), 브로콜리 30g(353원)입니다. 2026년 8월 28일~2026년 9월 10일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.