온양 오징어볶음 (손맛 장인) 만드는 법
볶기- 1
양파, 실파, 오징어를 먹기 좋은 크기로 손질한다.
- 2
양조간장, 다진마늘, 설탕, 고춧가루, 고추장을 섞어 양념을 만든다.
- 3
팬을 달구고 들기름을 두른 뒤 다진마늘을 볶아 향을 낸다.
- 4
손질한 채소와 오징어, 준비한 양념을 모두 넣고 강불에서 빠르게 볶아낸다.
- 5
마지막에 참깨를 뿌려 마무리한다.
재료
재료비를 계산하는 중…
온양 오징어볶음 (손맛 장인) 재료비 요약
온양 오징어볶음 (손맛 장인) 2인분의 재료비는 약 12,287원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 6,143원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 22,416원이 듭니다(상비 재료 6개 — 설탕·양조간장·고춧가루 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 오징어 400g(7,534원), 고춧가루 30g(1,014원), 실파 50g(995원)입니다. 2026년 8월 28일~2026년 9월 10일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 오징어400g7,534원
- 양파200g370원
- 실파50g995원
- 깐마늘30g319원
- 설탕20g47원
- 양조간장40ml515원
- 고춧가루30g1,014원
- 고추장30g576원
- 들기름15ml749원
- 참깨5g169원