새싹 비빔밥 만드는 법
비비기- 1
작은 그릇에 고추장, 식초, 올리고당, 다진 마늘, 사이다를 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다.
- 2
프라이팬을 중불로 달구고 식용유를 두른 뒤, 계란을 깨뜨려 취향에 맞게 반숙 또는 완숙으로 익힙니다.
- 3
새싹 채소는 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거합니다.
- 4
그릇에 밥을 담고 그 위에 새싹 채소를 올린 뒤, 중앙에 계란 후라이를 얹습니다.
- 5
만들어둔 양념장을 곁들이고 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.
1인분 영양 정보
- 열량 450kcal
- 탄수화물 65g
- 단백질 14g
- 지방 12g
- 나트륨 800mg
재료
재료비를 계산하는 중…
새싹 비빔밥 재료비 요약
새싹 비빔밥 2인분의 재료비는 약 7,038원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 3,519원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 7,118원이 듭니다(상비 재료 8개 — 계란·참기름·참깨 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 새싹채소 100g(5,100원), 고추장 30g(678원), 계란 2개(444원)입니다. 2026년 10월 7일~2026년 10월 21일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 새싹채소100g5,100원
- 계란2개444원
- 참기름10ml400원
- 참깨2g65원
- 고추장30g678원
- 식초15ml74원
- 올리고당15g69원
- 깐마늘7g71원
- 사이다15ml62원
- 콩기름1큰술75원