성시경 양배추 치즈전 만드는 법
굽기- 1
양배추를 얇게 채 썰어 볼에 담고 천일염과 후춧가루를 넣어 섞어줍니다.
- 2
마늘을 잘게 다져서 넣고, 베이컨 6장을 가늘게 썰어줍니다.
- 3
달궈진 팬에 베이컨을 먼저 볶다가 다진 마늘과 후춧가루를 추가하여 함께 볶습니다.
- 4
볶은 베이컨과 마늘을 양배추 볼에 넣어 섞고, 감자전분 40g을 넣어 버무립니다.
- 5
달군 팬에 모짜렐라치즈를 넓게 깔고, 그 위에 준비한 양배추 소를 올립니다.
- 6
뚜껑을 덮고 약불에서 3분 정도 익히다가 치즈가 단단해지면 반으로 접어 마무리합니다.
재료
재료비를 계산하는 중…
성시경 양배추 치즈전 재료비 요약
성시경 양배추 치즈전 2인분의 재료비는 약 8,624원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 4,312원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 21,133원이 듭니다(상비 재료 3개 — 맛소금·후춧가루·감자전분 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 모짜렐라치즈 200g(4,993원), 베이컨 100g(2,440원), 양배추 250g(620원)입니다. 2026년 9월 10일~2026년 9월 11일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 양배추250g620원
- 베이컨100g2,440원
- 모짜렐라치즈200g4,993원
- 맛소금3g17원
- 후춧가루1g97원
- 깐마늘1큰술106원
- 감자전분40g351원