시금치 돼지고기 볶음 만드는 법
볶기- 1
돼지고기는 채 썬 뒤 소금, 물전분을 넣고 양념한다.
- 2
양념한 고기를 기름 두른 팬에 볶으면서 달라붙지 않도록 저어준다.
- 3
시금치와 부추를 4~5cm 가량으로 썬다.
- 4
가열된 팬에 기름을 두르고 파, 생강, 팔각을 넣어 향을 낸다.
- 5
4에 2와 간장을 넣고 볶는다.
- 6
물 전분을 넣어 농도를 맞춘 뒤 마직막으로 부추, 시금치를 넣는다.
1인분 영양 정보
- 열량 105kcal
- 탄수화물 7.4g
- 단백질 9.2g
- 지방 4.5g
- 나트륨 284mg
출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료
재료비를 계산하는 중…
시금치 돼지고기 볶음 재료비 요약
시금치 돼지고기 볶음 1인분의 재료비는 약 2,238원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 2,238원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 15,007원이 듭니다(상비 재료 5개 — 감자전분·천일염·양조간장 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 삼겹살 40g(1,202원), 시금치 25g(627원), 부추 10g(199원)입니다. 2026년 8월 7일~2026년 9월 9일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 삼겹살40g1,202원
- 감자전분10g88원
- 천일염1작은술11원
- 시금치25g627원
- 부추10g199원
- 양조간장4.3ml55원
- 생강3g43원
- 콩기름2.2ml13원