
파, 마늘은 다진다.
냄비에 물과 소금을 넣고 끓인다.
세척한 시금치를 데친다.
데친 시금치는 찬물에 헹구어 물기를 짠 다음 먹기 좋게 썬다.
시금치에 들깨가루, 파, 마늘, 통깨, 들기름을 넣고 무친다.
접시에 담아서 완성한다.
출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료비를 계산하는 중…
시금치들깨무침 1인분의 재료비는 약 2,732원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 2,732원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 7,198원이 듭니다(상비 재료 4개 — 들깨·참깨·들기름 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 시금치 70g(1,757원), 들깨 15g(468원), 들기름 5.4ml(270원)입니다. 2026년 9월 6일~2026년 9월 9일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.