떡꼬치구이 만드는 법
굽기- 1
떡볶이 떡은 끓는 물에 데쳐 건진다.
- 2
꼬치에 데친 떡을 꽂는다.
- 3
파와 양파는 다진다.
- 4
양념장 재료에 다진 양파와 파를 섞어 양념장을 만든다.
- 5
팬에 식용유를 두른 뒤 양념장을 볶는다.
- 6
양념장을 떡꼬치에 묻힌 뒤 통깨를 뿌려 마무리한다.
1인분 영양 정보
- 열량 160.9kcal
- 탄수화물 34.9g
- 단백질 3.1g
- 지방 1g
- 나트륨 214mg
출처 · 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
재료
재료비를 계산하는 중…
떡꼬치구이 재료비 요약
떡꼬치구이 1인분의 재료비는 약 463원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 463원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 3,830원이 듭니다(상비 재료 7개 — 콩기름·케첩·올리고당 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 떡볶이떡 40g(232원), 케첩 8g(65원), 다진마늘 2g(53원)입니다. 2026년 8월 28일~2026년 9월 9일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요. 재료 1개는 시세가 없어 이 값에서 빠졌습니다.
재료와 값 모두 보기
- 떡볶이떡40g232원
- 양파7g13원
- 콩기름3.26ml19원
- 케첩8g65원
- 스리라차3g시세 없음
- 올리고당2g9원
- 다진마늘2g53원
- 양조간장0.83ml11원
- 참기름1.09ml44원
- 참깨0.5g17원