윤남노포 경장육슬 만드는 법
볶기- 1
돼지고기 등심에 해천 간장, 맛소금, 전분을 넣어 밑간한 후 볶아 기름체에 받쳐 둔다.
- 2
중국식 된장으로 소스를 만들어 볶고, 고기를 넣어 한 번 더 볶아준다.
- 3
깨를 뿌리고 당근, 오이, 파를 채 썰어 준비한다.
- 4
만두피에 기름을 바르고 랩을 씌워 전자레인지에 돌린다.
- 5
만두피 또는 포두부에 채소와 고기를 싸 먹는다.
재료
재료비를 계산하는 중…
윤남노포 경장육슬 재료비 요약
윤남노포 경장육슬 2인분의 재료비는 약 14,425원(필요한 양 기준)이고, 1인분으로는 약 7,212원입니다. 판매 단위로 장을 보면 약 24,010원이 듭니다(상비 재료 5개 — 해선간장·맛소금·감자전분 등 — 은 집에 있는 것으로 보고 뺐습니다). 값이 큰 재료는 돼지 등심 400g(10,880원), 만두피 10장(1,200원), 두반장 40g(687원)입니다. 2026년 10월 7일~2026년 10월 26일 전국 평균 시세로 계산했습니다(재료마다 조사일이 다릅니다). 필요한 양만큼 기준이며, 판매 단위로 구매 시 금액이 더 들 수 있어요.
재료와 값 모두 보기
- 돼지 등심400g10,880원
- 해선간장20ml159원
- 맛소금2g12원
- 감자전분30g263원
- 두반장40g687원
- 참깨5g163원
- 당근100g391원
- 오이150g411원
- 대파1대259원
- 만두피10장1,200원